🍋 Лимонный кексовый десерт
🍋 Лимонный кексовый десерт ✍🏻Ингредиенты: Для теста: 1. Сливочное масло – 100 г 2. Сахар – 200 г 3. Подсолнечное масло – 20 мл 4. Яйца – 3 шт. 5. Сметана – 180 г 6. Сода – 1 ч. л. 7. Разрыхлитель – 1 ч. л. 8. Мука – 280 г Для крема: 1. Творожный сыр – 100 г 2. Сливки – 100 мл 3. Сахарная пудра – 50 г Дополнительно: 1. Свежие ягоды – по вкусу 2. Лимонный курд – по желанию 👨🍳Приготовление: 〰️ Соединить растопленное сливочное масло, сахар и подсолнечное масло. 〰️ Добавить яйца, сметану, соду и разрыхлитель, хорошо перемешать. 〰️ В последнюю очередь всыпать муку и перемешать до однородного теста. 〰️ Переложить тесто в форму и выпекать при 165°C около 1 часа до готовности. 〰️ Готовый кекс полностью остудить и нарезать на порционные кусочки. 〰️ Для крема соединить творожный сыр, сливки и сахарную пудру. Взбить до гладкой устойчивой консистенции. 〰️ Украсить каждый кусочек кекса кремом и свежими ягодами. 〰️ По желанию дополнить десерт лимонным курдом. Хлебопечка
Канал в каталоге Максиметера
82 568 подписчиков · Еда и рецепты