🥐 Слойки с курицей и грибами
🥐 Слойки с курицей и грибами ✍🏻Ингредиенты: Для начинки: 1. Курица – 500 г 2. Грибы – 200 г 3. Сливки 10% – 200 мл 4. Пшеничная мука – 1 ст. л. 5. Соль – по вкусу 6. Перец – по вкусу Для смазывания: 1. Яичный желток – 1 шт. 👨🍳Приготовление: 〰️ Курицу нарезать небольшими кусочками и обжарить до лёгкой румяности. 〰️ Грибы нарезать, добавить к курице и готовить до испарения лишней жидкости. 〰️ Добавить муку и хорошо перемешать. 〰️ Влить сливки, посолить и поперчить. Готовить на небольшом огне до загустения начинки, затем остудить. 〰️ Слоёное тесто нарезать на порционные квадраты, выложить в центр начинку и сформировать слойки, хорошо закрепив края. 〰️ Переложить слойки на противень и смазать желтком. 〰️ Выпекать в разогретой духовке до золотистой корочки. Хлебопечка
Канал в каталоге Максиметера
82 546 подписчиков · Еда и рецепты