🍫 Чизкейк «Буэно»
🍫 Чизкейк «Буэно» ✍🏻Ингредиенты: Для основы: 1. Печенье «Юбилейное» — 224 гр. 2. Сливочное масло — 80 гр. Для крема: 1. Сметана — 600 гр. 2. Сахар — 100 гр. 3. Крахмал — 50 гр. 4. Мука — 50 гр. или больше при необходимости Для начинки и украшения: 1. Kinder Bueno — 3 шт. 👨🍳Приготовление: 〰️ Печенье измельчить в крошку. 〰️ Добавить растопленное сливочное масло и хорошо перемешать. 〰️ Выложить массу в форму и сформировать плотную основу. 〰️ Сметану прогревать на среднем огне, постоянно помешивая, до загустения. 〰️ Добавить сахар, крахмал и муку. 〰️ Продолжать готовить, постоянно помешивая, пока крем не станет густым. При необходимости добавить ещё немного муки. 〰️ Вылить крем на подготовленную основу. 〰️ Kinder Bueno нарезать на кусочки, часть добавить в крем и аккуратно перемешать. 〰️ Разровнять поверхность и сверху посыпать оставшимися кусочками Kinder Bueno. 〰️ Убрать чизкейк в холодильник примерно на 2 часа до стабилизации. Хлебопечка
Канал в каталоге Максиметера
82 723 подписчиков · Еда и рецепты