🍗 Фетучини с курочкой в нежном соусе по-итальянски
🍗 Фетучини с курочкой в нежном соусе по-итальянски Ингредиенты: ◾️ Паста фетучини — 250 г ◾️ Куриная грудка — 300 г ◾️ Помидоры черри — 10 шт ◾️ Лук репчатый — 1 шт ◾️ Чеснок — 1-2 зубчика ◾️ Сливки 33% — 500 мл ◾️ Сливки 20% — 500 мл ◾️ Соль — по вкусу ◾️ Перец чёрный — по вкусу ◾️ Паприка — по вкусу ◾️ Петрушка — 1 пучок Приготовление: 1️⃣ Куриную грудку нарезать стейками, посыпать солью и паприкой. Обжарить до румяной корочки, отложить. 2️⃣ В той же сковороде обжарить мелко нарезанный лук, чеснок и помидоры черри (половинками) до мягкости. 3️⃣ Залить сливки, добавить соль и перец. Довести до кипения. 4️⃣ Добавить отваренные до полуготовности макароны, тушить 5-7 минут. При необходимости влить 1 стакан воды. 5️⃣ Курицу нарезать ломтиками, добавить в сковороду вместе с измельчённой петрушкой. Прогреть 2 минуты. 🔥 Советы: ▪️ Для аромата: добавьте щепотку мускатного ореха в сливочный соус. ▪️ Для пикантности: используйте вяленые томаты вместо свежих. ▪️ Подавайте сразу, посыпав тёртым пармезаном. Нежная паста с курицей в сливочном соусе — настоящее итальянское наслаждение! 🍝✨ #паста #фетучини #курица #итальянскаякухня #ужин