🍏 Яблочный рай
🍏 Яблочный рай Каждое кусочек этого десерта — это кусочек осеннего счастья! 📝 Ингредиенты: • 4-5 яблок • 2 яйца • 70 г сахара • 20 г сливочного масла • 100 мл молока • 80 г муки • 1 ч.л. ванилина • Горсть грецких орехов • 1 ст.л. лимонного сока Для карамели: • 60 г сахара • 20 г сливочного масла • 100 мл сливок 20-30% 🔥 Приготовление: 1. Очисти яблоки от кожуры и сердцевины, нарежь тонкими дольками и сбрызни лимонным соком. 2. В миске взбей яйца с сахаром, добавь молоко, растопленное масло и ванилин. 3. Постепенно введи муку, аккуратно перемешивая до однородности. 4. Добавь яблочные дольки в тесто, осторожно перемешай. 5. Форму застели пергаментом, выложи тесто с яблоками и посыпь рублеными орехами. 6. Выпекай 1 час при 180°C, затем полностью остуди в форме. 7. Для карамели растопи сахар с маслом на среднем огне до золотистого цвета. 8. Аккуратно влей подогретые сливки, постоянно помешивая, и вари 1 минуту. 9. Остуди карамель до теплого состояния и полей десерт. Каждый кусочек этого яблочного наслаждения с карамелью станет идеальным завершением осеннего вечера! Попробуй приготовить его и насладись волшебным вкусом! Кухня без переплат