🍏 Постный яблочный пирог-перевёртыш
🍏 Постный яблочный пирог-перевёртыш Только представьте, как аромат свежей выпечки заполняет дом! 📝 Ингредиенты: • Мёд – 2 ст. л. • Масло растительное (без запаха) – 0,5 стакана • Разрыхлитель теста – 1 ч. л. • Сахар коричневый (или обычный белый) – 0,5 стакана для теста + 2 ст. л. для карамели • Яблоки (крупные) – 3 шт. • Мука пшеничная – 1,5 стакана • Корица – 0,5 ч. л. • Вода (или фруктовый сок) – 1 ст. л. 🔥 Приготовление: 1. Одно крупное яблоко очистите от кожуры и семян, затем натрите на крупной тёрке. Добавьте корицу и перемешайте. 2. К натёртому яблоку добавьте 0,5 стакана коричневого сахара и тщательно перемешайте. Можно использовать и белый сахар. 3. Влейте растительное масло и хорошо перемешайте до однородной массы. 4. Добавьте муку и разрыхлитель теста. Тщательно перемешайте до получения густого теста, ориентируясь на его консистенцию. 5. Разогрейте духовку до 200 °C. В сковороде смешайте 2 ст. л. сахара, 2 ст. л. мёда и 1 ст. л. воды или фруктового сока. Доведите до кипения и варите 3–4 минуты. 6. Подготовьте форму для выпечки, вылейте горячую карамель на дно. 7. Оставшиеся два яблока нарежьте тонкими ломтиками и распределите по карамели. 8. Выложите сверху яблочное тесто и разровняйте его. 9. Выпекайте пирог в разогретой духовке 35–40 минут, проверяя готовность деревянной палочкой. 10. Дайте пирогу немного остыть, затем переверните на сервировочное блюдо. 11. Нарежьте пирог на порционные кусочки и подавайте к чаю. Он получается сочным, ароматным и пряным! Не упустите возможность побаловать себя этим невероятным десертом! Ещё больше рецептов — в канале Домашние блюда