🍲 Горячее блюдо — 29 сентября 2026 г. в 04:00:07.471
🍲 Горячее блюдо Корейская говядина пулькоги с рисом и свежим огурцом ⏱️ Время приготовления: 50 минут Ингредиенты: • Говядина — 600 г • Рис — 250 г • Свежий огурец — 2 шт. • Репчатый лук — 1 шт. • Зелёный лук — несколько перьев • Чеснок — 2 зубчика • Соевый соус — 4 ст. л. • Тёртое яблоко или груша — 3 ст. л. • Мёд или сахар — 1 ст. л. • Кунжутное масло — 1 ст. л. • Свежий имбирь — 1 ч. л. • Растительное масло — 1 ст. л. • Кунжут — 1 ст. л. Приготовление: 1️⃣ Говядину нарежьте поперёк волокон очень тонкими полосками, лук — полукольцами. 2️⃣ Смешайте соевый соус, тёртое яблоко или грушу, мёд, кунжутное масло, чеснок и имбирь. Добавьте мясо и лук, перемешайте и оставьте на 20 минут. 3️⃣ Рис промойте и отварите до готовности. Огурцы нарежьте тонкими кружочками или соломкой. 4️⃣ Хорошо разогрейте сковороду с растительным маслом. Обжаривайте говядину небольшими порциями по 3–4 минуты, быстро перемешивая. 5️⃣ Подавайте пулькоги с рисом и свежим огурцом. Посыпьте зелёным луком и кунжутом. 👨🍳 Совет от шефа: не выкладывайте всё мясо на сковороду одновременно — небольшими порциями оно быстро подрумянится и останется сочным. ❤️ Сохраняйте рецепт Добавьте рецепт в избранное — он обязательно пригодится! Присоединяйтесь к нам: наши каналы с полезным контентом 👇 📌 Про здоровье просто - Подписаться 📌 Вяжем всей семье – Подписаться