Новый разбор готов, и тема сегодня особенная 🗺
Новый разбор готов, и тема сегодня особенная 🗺 Задумывались, почему русская кухня такая разная от края к краю? Всё дело в географии. Там, где долгая зима, еда стала сытной и согревающей. Там, где рядом большая вода, море, Волга или Дон, кухня выросла вокруг рыбы. А там, где щедрое солнце, стол наполнился овощами и зеленью. Одна страна, а будто десяток разных кухонь, и каждая со своим характером. Разложила всё это по полочкам: как сама земля и климат вылепили нашу кухню, и что готовят от Русского Севера до южного Дона. 🔗 Коротко и с обсуждением — в посте ВК: [ЧИТАТЬ (нажмите)] 📖 Подробный разбор со всеми регионами — на Дзене: https://dzen.ru/a/aohS-p8tKV69KSux И кстати, если после этого путешествия захотелось готовить русские блюда со всех уголков страны самим, у нас как раз идёт запись на курс «Русская кухня» 🤍 Внутри больше сорока блюд со всей нашей большой карты: от северной ухи и сибирских пельменей до гурьевской каши и праздничного застолья. Каждое с историей и понятной технологией, чтобы получалось уверенно и вкусно. Сейчас открыта предзапись, и для тех, кто записывается одними из первых, будут особые условия и подарок к курсу 🎁 👉 Все подробности и программа: [ЗДЕСЬ (нажмите)] До встречи на кухне, Татьяна 🤩