🍊 ДЕСЕРТ ИЗ АПЕЛЬСИНА, ТВОРОГА И КЛУБНИКИ — 2,5 ЧАСА 🍓 — 9 августа 2026 г. в 10:02:44.558
🍊 ДЕСЕРТ ИЗ АПЕЛЬСИНА, ТВОРОГА И КЛУБНИКИ — 2,5 ЧАСА 🍓 Двухслойное желе с ярким апельсиново-клубничным низом и нежным творожно-сливочным суфле. Легкий, красивый и вкусный десерт без выпечки — пальчики оближешь! Ингредиенты (на 4 порции): • Апельсины — 4 шт. • Клубника — 150 г • Творог (нежирный, пастообразный) — 250 г • Сливки 12% — 150 мл • Желатин — 20 г • Сахар — 1 ст.л. • Апельсиновый ликер — 1 ст.л. (по желанию) Как приготовить: 1️⃣ 10 г желатина замочить в 2 ст.л. холодной воды на 20 минут. Из апельсинов выжать сок, смешать с ликером. 2️⃣ Набухший желатин подогреть, не доводя до кипения. Добавить в апельсиновый сок, перемешать. Клубнику крупно нарезать, разложить по стаканам, залить соком. Убрать в холодильник на 1 час. 3️⃣ Оставшийся желатин замочить в 2 ст.л. воды на 15 минут, затем подогреть. Творог взбить со сливками и сахаром, соединить с желатином. Выложить поверх застывшего желе и убрать в холодильник до полного застывания. ✨ Секрет: Ликер можно заменить апельсиновым соком с ложкой сахара. Клубнику замените малиной, персиками или манго. Творог должен быть без крупинок (протрите через сито). MAX — 👉 6max.ru/prostoeda #десерт #творог #клубника #желе