КУРИЦА С ХРУСТЯЩЕЙ КОРОЧКОЙ В ЧЕСНОЧНОМ МАСЛЕ — НЕЖНАЯ ВНУТРИ!
КУРИЦА С ХРУСТЯЩЕЙ КОРОЧКОЙ В ЧЕСНОЧНОМ МАСЛЕ — НЕЖНАЯ ВНУТРИ! Узнайте простой секрет, как добиться той самой золотистой корочки, не пересушив при этом мясо. Легко, быстро и невероятно вкусно! 📋 ИНГРЕДИЕНТЫ: • Куриные бедрышки без костей — 640 г • Имбирь — немного • Чеснок — 16 зубчиков (по вкусу) • Петрушка (или любая зелень) — немного • Крахмал кукурузный — для обвалки • Масло сливочное — кусочек • Мёд — 1 ст.л. • Соевый соус — 2 ч.л. (для соуса) • Устричный соус — 1 ч.л. (для соуса) • Сок лимонный — для сбрызгивания Для маринада: • Имбирь — ломтики • Вино рисовое (или кулинарное) — 1 ст.л. • Соевый соус — 1 ч.л. • Устричный соус — 1 ч.л. • Перец чёрный — 1/4 ч.л. 👩🍳 ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1️⃣ Маринад: соедините все ингредиенты, тщательно перемешайте. Залейте курицу и оставьте на 15 минут. Затем равномерно обваляйте в кукурузном крахмале. 2️⃣ Разогрейте масло на среднем огне. Выложите курицу кожей вниз и не двигайте. Готовьте, пока нижняя сторона не станет золотистой, затем переверните. Обжарьте вторую сторону. Снимите курицу со сковороды. 3️⃣ Растопите на сковороде кусочек сливочного масла. Добавьте измельчённый чеснок и готовьте до появления аромата. 4️⃣ Добавьте соус (соевый, устричный, мёд) и перемешайте до однородности. 5️⃣ Убавьте огонь до минимума, верните курицу и обваляйте с обеих сторон в чесночном масле. 6️⃣ Выключите огонь, сбрызните лимонным соком. Нарежьте курицу кусочками «на один укус», посыпьте петрушкой и подавайте! Приятного аппетита! 😋 MAX — 👉 6max.ru/prostoeda Карта Ozon Банка с кешбэком до 25% или товарами за 1 ₽ — https://ozon.ru/fintech/promo/ref/QL-HEYKBU Торты для похудения — https://kursy-tut.ru/2778981/ Полезный шоколад — https://kursy-tut.ru/2778982/ Как убрать вздутие живота — https://kursy-tut.ru/2778983 Дубайский шоколад — https://kursy-tut.ru/2778985/ Снижение веса по научному — https://kursy-tut.ru/2778987 Сильное сердце и сосуды — https://kursy-tut.ru/2778988 #рецепт #курица #бедрышки #чеснок #хрустящаякорочка #сковорода #простоивкусно