🍫 ШОКОЛАДНО-ГРУШЕВЫЙ ТВОРОЖНЫЙ КЕКС
🍫 ШОКОЛАДНО-ГРУШЕВЫЙ ТВОРОЖНЫЙ КЕКС Шоколад + сочная груша — сочетание, которому даже ПП особенно не мешает 😄 Кекс получается влажным, творожным и совсем не сухим. 🔥 КБЖУ: на 100 г ≈ 133 ккал | Б 12,4 | Ж 4,9 | У 9,2 1 кусочек ≈ 230 ккал | Б 21 | Ж 8 | У 16 🛒 Ингредиенты на 4 порции: 🧀 творог 5% — 300 г 🍐 груша — 200 г 🥚 яйца — 2 шт. 🌾 овсяная мука — 50 г 🍫 какао — 20 г 🥛 греческий йогурт 2% — 100 г 🥄 разрыхлитель — 1 ч. л. ✨ ваниль и подсластитель — по вкусу 👩🍳 Как готовить: Духовку заранее разогрей до 175 °C. Творог, яйца, йогурт и подсластитель пробей блендером до гладкости. Добавь овсяную муку, какао и разрыхлитель. Перемешай до однородного шоколадного теста. Грушу нарежь небольшими кубиками и аккуратно вмешай в массу. Переложи в форму диаметром 16–18 см, застеленную пергаментом. Выпекай 35–40 минут при 175 °C. Проверь деревянной шпажкой: она может быть слегка влажной, но на ней не должно оставаться жидкого теста. Оставь кекс в форме на 15 минут, а затем нарезай. 💡 Полезный лайфхак: очень спелая груша даёт больше влаги. Если она прямо сочная-сочная, промокни кусочки бумажным полотенцем перед добавлением в тесто. 🍐 Аромат груши и шоколада — отдельная причина включить духовку. #ПП_десерты Лёгкое ПП🍏