Сезон кабачков объявляю официально открытым 🥒 — 7 июня 2026 г. в 07:22:00.560
Сезон кабачков объявляю официально открытым 🥒 Они уже робко появились в магазинах и на рынках, и я, как верный солдат, сразу же достала сковородку. Потому что кабачковые блинчики - моя дольчевита с июня по сентябрь. Да, они чуть капризнее обычных, огонь нужен посильнее, иначе могут прилипать и рваться. Цельнозерновая мука + кабачок = тесто с характером. Зато они такие... пэпэшные. Без горы масла, без сахара и без всего этого прекрасного зла. Рецепт кабачковых блинчиков: Кабачок — 1 шт Яйца — 2 шт Молоко — 500 мл Пшеничная мука — 120 г Цельнозерновая мука — 60 г Разрыхлитель — 10 г Щепотка соли и сахара Все в блендер, кабачок туда же, перемолоть до однородности. Жарить на хорошем огне с каплей масла
2 445 просмотров