ГРУЗИЯ: Куриные ножки в соусе Сациви
ГРУЗИЯ: Куриные ножки в соусе Сациви История: Сациви — грузинский ореховый соус. Традиционно его готовят с курицей или индейкой. Ножки получаются нежными, а соус — густым и ароматным. Ингредиенты: 🔷Куриные ножки — 4 шт. 🔷Грецкие орехи — 200 г 🔷Чеснок — 4 зуб. 🔷Лук — 1 шт. 🔷Хмели-сунели — 1 ч.л. 🔷Кинза — пучок 🔷Уксус — 1 ст.л. 🔷Соль, перец Приготовление: 1️⃣Отварите ножки до готовности (30 минут). 2️⃣Измельчите орехи, чеснок, лук и кинзу. 3️⃣Смешайте с хмели-сунели, уксусом и бульоном до консистенции сметаны. 4️⃣Залейте ножки соусом, тушите 10 минут
42 просмотров