Добавлю немного разнообразия в наше путешествие. РЕЦЕПТЫ НАРОДОВ РОССИИ: Татарстан — Эч...
Добавлю немного разнообразия в наше путешествие. РЕЦЕПТЫ НАРОДОВ РОССИИ: Татарстан — Эчпочмак (треугольник с мясом) Главный пирог татарской кухни. Сочный, сытный, ароматный. Ингредиенты: 🟠Мука — 500 г 🟠Кефир — 200 мл 🟠Масло сливочное — 100г 🟠Говядина/баранина — 500 г 🟠Картофель — 4 шт. 🟠Лук — 2 шт. 🟠Бульон мясной Как готовить: 1️⃣Замесите мягкое тесто из муки, кефира, масла и соли. Дайте отдохнуть 30 минут. 2️⃣Мясо, картофель и лук нарежьте мелкими кубиками. Посолите, поперчите. 3️⃣Раскатайте тесто, вырежьте круги. Выложите начинку и сформируйте треугольники, оставив отверстие. 4️⃣Выпекайте при 180°C 30 минут, затем влейте в отверстие горячий бульон и пеките еще 15 минут. Приятного аппетита 🍲Подпишись:https://max.ru/channel_domashni