Датский хот-дог
Датский хот-дог Датский хот-дог — один из самых аппетитных. Секрет в хрустящем жареном луке и маринованных огурчиках. Традиционно в Дании для него используют красные свиные сосиски (Rød pølse), которые продают в специальных киосках «Pølsevogn». Ингредиенты: Сосиски, булочки, ️маринованные огурцы, ️кетчуп, горчица, майонез (ремулад). ️Для луковых чипсов: лук, мука, масло, соль, сахар. Приготовление: 1. Нарежьте лук полукольцами, посыпьте солью и сахаром, оставьте на 10 минут. Затем обваляйте в муке и обжарьте во фритюре до золотистого цвета. 2. Обжарьте сосиски до румянца. 3. В булочку положите сосиску, ломтики маринованного огурца, добавьте кетчуп, горчицу и майонез. 4. Щедро посыпьте хрустящим жареным луком.