Франция: Классический круассан с шоколадом (Pain au chocolat)
Франция: Классический круассан с шоколадом (Pain au chocolat) Это тот самый круассан, который во Франции называют «хлебом с шоколадом». Внутрь кладут одну или две палочки тёмного шоколада, а тесто должно быть слоёным и хрустящим. Ингредиенты: Слоёное дрожжевое тесто, тёмный шоколад (палочки или кусочки), яйцо для смазки. Приготовление: 1. Раскатайте тесто в длинный прямоугольник, нарежьте на полосы. 2. На каждую полосу выложите палочку шоколада и заверните. 3. Смажьте яйцом, дайте расстояться 30 минут. 4. Выпекайте при 200°C 15–18 минут до золотистого цвета. Подписывайтесь:https://max.ru/channel_domashni
15 просмотров