Греция: Галактобуреко
Греция: Галактобуреко Тесто: фило. Ингредиенты для теста: мука 300 г, вода 150 мл, масло 50 г. Ингредиенты для крема: манка 100 г, молоко 500 мл, сахар 150 г, корица. Приготовление: 1. Замесите тесто, раскатайте тонкие листы. 2. Сварите манную кашу на молоке. 3. Добавьте сахар и корицу. 4. Смажьте листы маслом. 5. Выложите слоями с кремом. 6. Запекайте при 180°C 40 минут. 7. Залейте сиропом.
13 просмотров