Рубрика: «Экзотика: попробовать, но страшно» — 14 июля 2026 г. в 15:18:00.074
Рубрика: «Экзотика: попробовать, но страшно» 🫘 НАТТО — БОБЫ, КОТОРЫЕ ПАХНУТ АММИАКОМ Коротко о самом странном японском завтраке. Что это: ферментированные соевые бобы. Выглядят они, так как будто давным-давно стухли. Тянутся нитями. Пахнут аммиаком и сыром. Вкус — горьковатый, ореховый, резкий. Как едят: вываливают на горячий рис, добавляют соевый соус, горчицу и зелёный лук. Перемешивают до однородной тягучей массы. Завтрак готов за 30 секунд. Зачем они воообще это едят: белок. Много белка. И полезные бактерии для кишечника. Японцы считают натто залогом долголетия. Реакция новичков: 70% выплёвывают и больше в рот не кладут. 30% привыкают и начинают просить добавки. #КухняМира #Экзотика #Натто #ЯпонскийЗавтрак #СтраннаяЕда
149 просмотров