🍅 Помидоры с моцареллой на гриле
🍅 Помидоры с моцареллой на гриле Ингредиенты: 2 крупных спелых плотных помидора, 250 г моцареллы, 3 ст. л. оливкового масла, 2 веточки базилика, соль и чёрный перец. 🧀 Нарежьте помидоры и моцареллу тонкими кружочками одинакового размера. Оборвите листья базилика и мелко порубите их. Смажьте маслом два листа плотной фольги. В центр каждого листа выложите, чередуя, помидоры и сыр; посыпьте базиликом. Сбрызните оставшимся маслом, посолите и поперчите. 🔥 Плотно заверните края фольги, уложите свёртки на решётку разогретого гриля и держите над углями 10 минут. Готовность: моцарелла расплавилась, а помидоры дали сок; подавайте закуску горячей. Подпишись на «Ну да, Рецепты»
576 просмотров