САЛАТ «ГРАНАТОВЫЙ ВОСТОРГ» С КУРИЦЕЙ — ЯРКИЕ ЗЁРНА ГРАНАТА, КУКУРУЗА И ГРЕЦКИЕ ОРЕХИ С ...
САЛАТ «ГРАНАТОВЫЙ ВОСТОРГ» С КУРИЦЕЙ — ЯРКИЕ ЗЁРНА ГРАНАТА, КУКУРУЗА И ГРЕЦКИЕ ОРЕХИ С ПЕТРУШКОЙ! Здесь не нужно тереть продукты и выкладывать много слоёв. Достаточно отварить грудку, разобрать гранат и нарезать орехи с зеленью. Сочные зёрна добавляют кисло-сладкий вкус, кукуруза — сладость, а грецкие орехи приятно чувствуются в каждом кусочке. Салат получается пёстрым сам по себе, поэтому отдельное украшение ему совсем не обязательно. Ингредиенты: Куриная грудка — 300 г Консервированная кукуруза — 1 банка Гранат — 1 шт. Очищенные грецкие орехи — 60–70 г Петрушка — 1 небольшой пучок (10–15 г) Майонез — по вкусу Соль — для варки курицы, по вкусу Приготовление: 1. Опустите грудку в кипящую воду. Убавьте огонь до среднего и варите под крышкой 15–20 минут, до готовности, снимая пену. В конце варки посолите. Снимите с огня и остудите курицу в бульоне. 2. С кукурузы слейте жидкость. Орехи порубите или поломайте небольшими кусочками. Гранат разберите на зёрна, удаляя перегородки. 3. Остывшую грудку нарежьте кубиками, петрушку мелко порубите. 4. Соедините курицу, кукурузу, гранат, орехи и петрушку. Заправьте майонезом по вкусу и перемешайте. Приятного аппетита!
Канал в каталоге Максиметера
358 подписчиков · Еда и рецепты