Заготовки | Соления | Варенья | Рецепты | 🥒 Огурцы и помидоры 🥬 Капусту 🍄 Грибы 🍓 Варенья и джемы 🍎 Компоты и соки 🌶 Аджики, лечо, соусы, салаты 🥕 Овощные заготовки и закатки на зиму
Развлечения · 5 августа 2026 г.
ОВОЩНАЯ ЗАКУСКА ДЛЯ ЛЮБОГО ЗАСТОЛЬЯ — ГОТОВЛЮ СРАЗУ ИЗ ШЕСТИ ОВОЩЕЙ — 5 августа 2026 г. в 10:30:22.414
ОВОЩНАЯ ЗАКУСКА ДЛЯ ЛЮБОГО ЗАСТОЛЬЯ — ГОТОВЛЮ СРАЗУ ИЗ ШЕСТИ ОВОЩЕЙ Люблю простые овощные закуски, с которыми не приходится долго возиться. Здесь все нарезала, смешала, дала настояться и немного проварила — получается удобное блюдо для любого застолья. Ингредиенты: 1 кг капусты 1 кг моркови 1 кг лука 1 кг болгарского перца 1 кг помидоров 1 кг огурцов 5 ч. л. соли 5 ст. л. сахара 1 стакан растительного масла 1 стакан 9%-го уксуса чеснок — по желанию ЧТО Я ДЕЛАЮ: 1. Все овощи нарезаю соломкой. 2. Добавляю растительное масло и уксус, всыпаю сахар и соль. 3. Хорошо перемешиваю овощи и оставляю их настаиваться ровно на 1 час. 4. Затем ставлю овощную смесь вариться. 5. После закипания варю не больше 10 минут. Полезные советы: — Стараюсь нарезать овощи соломкой примерно одинакового размера. — Перед варкой обязательно выдерживаю смесь весь 1 час. — Время варки отсчитываю именно после закипания и не превышаю 10 минут. — Чеснок добавляю только по желанию. НАШИ КАНАЛЫ: ВЫПЕЧКА К ЧАЮ 🥐 САЛАТЫ ДОМА 🥗 ПИРОГИ 🥧 ТОРТЫ ДОМА 🍰🎂 РЫБА И МЯСО - РЕЦЕПТЫ 🐟 🥩 СУПЧИКИ 🍲🥣 ДОМАШНИЕ ЗАГОТОВКИ 🍓🫙 ДОМАШНИЕ НАЛИВКИ 🍷🍒 ШАШЛЫКИ РЕЦЕПТЫ 🔥 🍖 🍢 ДИЕТА 🥦 ДОМАШНИЕ ЦВЕТЫ ДАЧА 🏡 ОТКРЫТОЧКИ 🎁 💌 ПРО ЗДОРОВЬЕ 🩺🌿 ДЕШЕВЫЕ ТОВАРЫ НА WB 🛒