Заготовки | Соления | Варенья | Рецепты | 🥒 Огурцы и помидоры 🥬 Капусту 🍄 Грибы 🍓 Варенья и джемы 🍎 Компоты и соки 🌶 Аджики, лечо, соусы, салаты 🥕 Овощные заготовки и закатки на зиму
Развлечения · 28 августа 2026 г.
ТЫКВЕННОЕ ПОВИДЛО С КУРАГОЙ — НЕОБЫЧНОЕ СОЧЕТАНИЕ, А НА ВКУС ПРОСТО БОМБА — 28 августа 2026 г. в 21:00:23.987
ТЫКВЕННОЕ ПОВИДЛО С КУРАГОЙ — НЕОБЫЧНОЕ СОЧЕТАНИЕ, А НА ВКУС ПРОСТО БОМБА Когда хочется приготовить из тыквы что-нибудь интереснее привычных блюд, я варю это повидло. Рецепт несложный, а сочетание тыквы и кураги получается очень удачным. Из указанного количества выходит 1 порция. Ингредиенты: Тыква — 500 г Курага — 100 г Лимон — 1/2 штуки Сахар — 250 г ЧТО Я ДЕЛАЮ: 1. Сначала подготавливаю все необходимые ингредиенты. 2. Очищаю тыкву от кожуры и режу средними кусочками. Перекладываю в кастрюлю и наливаю столько воды, чтобы она лишь слегка покрывала тыкву. 3. Ставлю кастрюлю на умеренный огонь и варю тыкву до готовности. 4. Пока тыква варится, промываю курагу под проточной водой. Перекладываю ее в чашу, заливаю крутым кипятком и оставляю на это время. 5. С готовой тыквы сливаю лишнюю жидкость. С кураги тоже сливаю воду, но сами сухофрукты не отжимаю. Добавляю их к тыкве. 6. Погружным блендером пробиваю тыкву с курагой до однородного пюре. 7. Всыпаю 250 г сахара, перемешиваю и возвращаю кастрюлю на медленный огонь. 8. Накрываю крышкой. После закипания варю повидло 25 минут, затем снимаю с огня. Полезные советы: — Не наливайте слишком много воды к тыкве: она должна быть только слегка покрыта. — После замачивания не отжимайте курагу, просто слейте с нее воду. — Перед добавлением сахара хорошо измельчите тыкву и курагу, чтобы повидло получилось однородным. НАШИ КАНАЛЫ: ВЫПЕЧКА К ЧАЮ 🥐 САЛАТЫ ДОМА 🥗 ПИРОГИ 🥧 СУПЧИКИ 🍲🥣 ДОМАШНИЕ ЗАГОТОВКИ 🍓🫙 ДОМАШНИЕ НАЛИВКИ 🍷🍒 ШАШЛЫКИ РЕЦЕПТЫ 🔥 🍖 🍢 ДОМАШНИЕ ЦВЕТЫ ДАЧА 🏡 ПРО ЗДОРОВЬЕ 🩺🌿