Заготовки | Соления | Варенья | Рецепты | 🥒 Огурцы и помидоры 🥬 Капусту 🍄 Грибы 🍓 Варенья и джемы 🍎 Компоты и соки 🌶 Аджики, лечо, соусы, салаты 🥕 Овощные заготовки и закатки на зиму
Развлечения · 15 сентября 2026 г.
САЛАТ ИЗ ПОМИДОРОВ «УЖИН ХОЛОСТЯКА» — МОЯ БЫСТРАЯ ЗАГОТОВКА ДЛЯ ВКУСНОГО УЖИНА — 15 сентября 2026 г. в 18:00:31.051
САЛАТ ИЗ ПОМИДОРОВ «УЖИН ХОЛОСТЯКА» — МОЯ БЫСТРАЯ ЗАГОТОВКА ДЛЯ ВКУСНОГО УЖИНА Когда не хочется долго стоять у плиты, а поесть нужно вкусно, я готовлю этот салат. Он и перед приходом нежданных гостей выручает. Получается простая и сытная заготовка из помидоров, овощей и риса. ЧТО Я БЕРУ: • красные помидоры — 3 кг; • морковь — 1 кг; • красный сладкий перец — 1 кг; • репчатый лук — 1 кг; • рис — 1 стакан; • соль — 2 ст. л.; • сахар — по вкусу; • чеснок — по вкусу; • горький перец — по вкусу; • растительное масло — 0,5 л. ЧТО Я ДЕЛАЮ: 1. Очищаю морковь и лук, затем нарезаю их. Помидоры, чеснок и красный перец пропускаю через мясорубку. 2. Довожу растительное масло до кипения. Осторожно опускаю в него морковь и лук и пассерую еще 10 минут. 3. Добавляю заранее отваренный рис и провариваю 10 минут. Потом кладу красный перец, чеснок и зелень. 4. Варю смесь еще 5 минут, добавляю 2 столовые ложки соли и сахар по вкусу. Готовый салат закатываю в банки. МОИ СОВЕТЫ: • Морковь и лук опускайте в кипящее масло осторожно. • Рис обязательно отварите заранее, а после добавления проварите ровно 10 минут. • Сахар, чеснок и горький перец добавляйте по своему вкусу, но соль отмеряйте точно — 2 столовые ложки. НАШИ КАНАЛЫ: ВЫПЕЧКА К ЧАЮ 🥐 САЛАТЫ ДОМА 🥗 ПИРОГИ 🥧 СУПЧИКИ 🍲🥣 ДОМАШНИЕ ЗАГОТОВКИ 🍓🫙 ДОМАШНИЕ НАЛИВКИ 🍷🍒 ШАШЛЫКИ РЕЦЕПТЫ 🔥 🍖 🍢 ДОМАШНИЕ ЦВЕТЫ ДАЧА 🏡 ПРО ЗДОРОВЬЕ 🩺🌿