Огурцы выходят крепкими, звонко хрустят и оставляют приятную остринку. Я ставлю их и к ...
Огурцы выходят крепкими, звонко хрустят и оставляют приятную остринку. Я ставлю их и к жареной картошке, и к мясу — маринад получается насыщенным, кисло-сладким, без лишней жгучести. Несколько банок обычно прячу подальше, иначе до зимы они просто не доживают. КОНСЕРВИРОВАННЫЕ ОГУРЦЫ-ЧИЛИ ИНГРЕДИЕНТЫ: ✅ Огурцы — на 4 банки ёмкостью 1 л ✅ Кетчуп чили — 200 г ✅ Вода — 5 стаканов ✅ Сахар — 1 стакан ✅ Уксус — 1 стакан ✅ Соль — 2 ст. л. ✅ Душистый перец — по 8 горошин в каждую банку ✅ Лавровый лист — по 2 листа в каждую банку ✅ Горчица — по 0,5 ч. л. в каждую банку ✅ Хрен — по 2 кружка в каждую банку ✅ Листья чёрной смородины — по 4 листика в каждую банку ✅ Укроп — веточки ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1. В каждую из четырёх литровых банок положите по 8 горошин душистого перца, 2 лавровых листа, 0,5 ч. л. горчицы, 2 кружка хрена, 4 листика чёрной смородины и веточки укропа. 2. Разложите огурцы по банкам. 3. Налейте в кастрюлю воду, добавьте сахар, уксус, соль и кетчуп чили. 4. Доведите маринад до кипения и разлейте по банкам. 5. Простерилизуйте банки и закатайте. СОВЕТЫ: ✅ Если маринада немного не хватит, долейте в банки кипяток. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА! НАШИ КАНАЛЫ: ВЫПЕЧКА К ЧАЮ 🥐 САЛАТЫ ДОМА 🥗 ПИРОГИ 🥧 СУПЧИКИ 🍲🥣 ДОМАШНИЕ ЗАГОТОВКИ 🍓🫙 ДОМАШНИЕ НАЛИВКИ 🍷🍒 ШАШЛЫКИ РЕЦЕПТЫ 🔥 🍖 🍢 ДОМАШНИЕ ЦВЕТЫ ДАЧА 🏡 ПРО ЗДОРОВЬЕ 🩺🌿