Не сразу я нашла ту самую сладость, при которой помидоры хочется есть прямо из банки од...
Не сразу я нашла ту самую сладость, при которой помидоры хочется есть прямо из банки один за другим. Несколько сезонов меняла пропорции, пока вкус не стал мягким, насыщенным и с приятной острой ноткой. Теперь домашние заранее спрашивают, сколько банок я закрыла на зиму. На праздничном столе эти помидоры тоже не залеживаются, особенно хорошо идут к горячему картофелю. «ЦАРСКИЕ» ПОМИДОРЫ ДЛЯ ЦАРИЦ:) ИНГРЕДИЕНТЫ: ✅ Помидоры — количество не указано ✅ Укроп — 1 зонтик ✅ Гвоздика — 2–3 шт. ✅ Душистый перец горошком — 2–3 шт. ✅ Острый перец — колечко толщиной 5 мм ✅ Лавровый лист — количество не указано ✅ Болгарский перец — 1/4 шт. ✅ Чеснок — 1 зубчик ✅ Соль — 1 ст. ложка ✅ Сахарный песок — 1,5 стакана ✅ Уксусная кислота — 1 ст. ложка ✅ Кипяток — количество не указано ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1. Помидоры хорошо вымойте и проколите зубочисткой, чтобы они не потрескались. 2. В чистую трёхлитровую банку положите зонтик укропа, гвоздику, душистый перец, колечко острого перца толщиной 5 мм, лавровый лист и четвертинку болгарского перца. 3. Уложите в банку помидоры и залейте кипятком. 4. Оставьте банку до остывания, затем слейте воду. 5. Нарежьте зубчик чеснока дольками и добавьте в банку. 6. Всыпьте соль и сахарный песок, влейте уксусную кислоту. 7. Снова залейте кипятком и закатайте банку. 8. Укройте банку на несколько часов, а лучше оставьте укрытой до полного остывания. СОВЕТЫ: ✅ Банку я не стерилизую, использую просто чистую. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА! НАШИ КАНАЛЫ: ВЫПЕЧКА К ЧАЮ 🥐 САЛАТЫ ДОМА 🥗 ПИРОГИ 🥧 СУПЧИКИ 🍲🥣 ДОМАШНИЕ ЗАГОТОВКИ 🍓🫙 ДОМАШНИЕ НАЛИВКИ 🍷🍒 ШАШЛЫКИ РЕЦЕПТЫ 🔥 🍖 🍢 ДОМАШНИЕ ЦВЕТЫ ДАЧА 🏡 ПРО ЗДОРОВЬЕ 🩺🌿