По-настоящему сытной эта солянка становится благодаря рису: открыл банку, разогрел, и о...
По-настоящему сытной эта солянка становится благодаря рису: открыл банку, разогрел, и обед уже на столе. Я варю ее не первый сезон и особенно ценю за густую, сочную консистенцию и мягкий овощной вкус. Зимой такая заготовка здорово выручает в занятые дни, а домашние обычно просят добавки. СОЛЯНКА С РИСОМ ИНГРЕДИЕНТЫ: ✅ Томаты — 2 кг ✅ Морковь — 500 г ✅ Лук — 500 г ✅ Болгарский перец — 500 г ✅ Рис — 1 стакан ✅ Соль — 2 столовые ложки ✅ Сахар — 100 г ✅ Подсолнечное масло — 500 г ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1. Рис залейте водой и оставьте замачиваться на 2 часа. 2. Помидоры нарежьте кружочками, лук покрошите, болгарский перец нарежьте стружкой, а морковь натрите на тёрке. 3. Доведите подсолнечное масло до кипения и выложите в него все подготовленные овощи. 4. Добавьте рис и тушите всё вместе 40 минут. 5. Затем всыпьте сахарный песок. 6. Разложите всю массу по стерилизованным банкам и закатайте металлическими крышками. 7. Переверните банки и укутайте их в одеяло. СОВЕТЫ: ✅ Банки можно стерилизовать в духовке. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА! НАШИ КАНАЛЫ: ВЫПЕЧКА К ЧАЮ 🥐 САЛАТЫ ДОМА 🥗 ПИРОГИ 🥧 СУПЧИКИ 🍲🥣 ДОМАШНИЕ ЗАГОТОВКИ 🍓🫙 ДОМАШНИЕ НАЛИВКИ 🍷🍒 ШАШЛЫКИ РЕЦЕПТЫ 🔥 🍖 🍢 ДОМАШНИЕ ЦВЕТЫ ДАЧА 🏡 ПРО ЗДОРОВЬЕ 🩺🌿