Мама среди всех огурчиков выбирает именно эти — сладковатые, звонко хрустящие и с мягко...
Мама среди всех огурчиков выбирает именно эти — сладковатые, звонко хрустящие и с мягкой кислинкой. Я ставлю сразу побольше банок, потому что они хороши и к ужину, и на праздничном столе. Хранятся без капризов, а двойная заливка заметно упрощает всю работу. СЛАДКИЕ МАРИНОВАННЫЕ ОГУРЦЫ С 2 ЗАЛИВКАМИ БЕЗ СТЕРИЛИЗАЦИИ (МАМИНЫ ЛЮБИМЫЕ) ИНГРЕДИЕНТЫ: ✅ Огурцы — по количеству банок ✅ Вода — 1 л ✅ Сахар — 3 ст. л. ✅ Соль — 1 ст. л. ✅ Уксус 9% — 70 мл ✅ Пряности и травы — по вкусу ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1. Разложите огурцы по банкам и залейте кипятком. Оставьте до полного остывания. 2. Слейте жидкость из банок в кастрюлю — не в раковину. Долейте чистую воду, чтобы получить необходимый объём. 3. Добавьте сахар и соль. Варите маринад 3 минуты при слабом кипении. 4. Влейте уксус и сразу залейте банки готовым маринадом. 5. Закатайте банки, переверните и укутайте. СОВЕТЫ: ✅ Пряности и травы выбирайте по своему вкусу. Желательно прокипятить их в маринаде, а затем убрать, не оставляя в банках. ✅ Огурцы прекрасно хранятся где угодно. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА! НАШИ КАНАЛЫ: ВЫПЕЧКА К ЧАЮ 🥐 САЛАТЫ ДОМА 🥗 ПИРОГИ 🥧 СУПЧИКИ 🍲🥣 ДОМАШНИЕ ЗАГОТОВКИ 🍓🫙 ДОМАШНИЕ НАЛИВКИ 🍷🍒 ШАШЛЫКИ РЕЦЕПТЫ 🔥 🍖 🍢 ДОМАШНИЕ ЦВЕТЫ ДАЧА 🏡 ПРО ЗДОРОВЬЕ 🩺🌿