ПС

Похудей с Наташей Сорокиной

Здоровье · 30 марта 2026 г.

Открыть канал в MAX

Ещё раз про питание в ресторанах на регулярной основе

Ещё раз про питание в ресторанах на регулярной основе Рестораны - это красиво, приятная атмосфера, но это совсем не про фигуру. Ресторанная индустрия построена на вкусе. А вкус в общепите достигается тремя китами: ▪️жир ▪️соль ▪️сахар Даже в дорогих заведениях. Разбор "с поля боя"👇 Покажу на собственном примере. Я пошла в ресторан без своей еды - скрепя зубами, ни на что особо не надеясь. Я это не люблю и делаю крайне редко. Разберём этот поход не как единичную "слабость", а как системную проблему регулярного ресторанного питания, чтобы понять, почему даже "правильное" на вид блюдо саботирует снижение веса. 1️⃣ Что должно быть во втором завтраке по норме между основным завтраком и обедом: ▪️либо 300 гр фруктов (клетчатка)+15 гр орехов(жиры) ▪️либо 200 гр фруктов + 100 гр легкого белка (например, творог)+15 гр орехов (жиры). 2️⃣ Самое безопасное, что я могла выбрать из меню, и более-менее подходящее по составу, - это: Драник с яйцом, форелью и овощами. Оцениваю блюдо исключительно с точки зрения: ▪️снижения веса ▪️правила Гарвардской тарелки ▪️последующих ощущений 3️⃣ Что реально было в тарелке: ▪️драник - на вид и на вкус зажаренная "подошва' пропитанная маслом. ▪️ 1 яйцо ▪️ 20–30 гр слабосолёной форели ▪️ помидор грамм 30 - больше похож на декор, а не на норму клетчатки для сытости. 4️⃣ Ошибки этого блюда для снижения веса: ❌ Нет нормы белка ❌ Нет нормы клетчатки ❌ Крахмалисрый углевод- высокий гликемический индекс, зажаренный на масле. Ресторан прекрасный, атмосфера приятная, интерьер нереальный красоты. Но если вы занимаетесь телом - это не про регулярность. 5️⃣ Что я сделала после? После ресторана я пошла в машину и: ▪️доела норму белка йогуртом ▪️съела норму клетчатки (грушу) 6️⃣ К чашке эспрессо не подали стакан воды, который всегда необходим после кофе, так как кофе имеет мягкий мочегонный эффект. Покупать бутылку воды за 500 рублей на регулярной основе мало кто будет. 7️⃣ Выводы и правила: Я не призываю отказываться от ресторанов. Я призываю не обманываться, оценивая блюдо по красоте и стоимости, надеясь на снижение веса, ежедневно питаясь там теми же бизнес-ланчами. Запомните: Состав- это всегда лотерея. Статус ресторана и дороговизна блюда никак не связана со снижением веса.