🐟 Форель, запеченная в соевом соусе. — 4 июня 2026 г. в 15:26:00.391
🐟 Форель, запеченная в соевом соусе. Ингредиенты: • Форель – 300 г • Мед – 1 ч. л. • Соевый соус – 50 мл • Сок лимона – 1 ст. л. • Масло растительное – 1 ст. л. • Соль, перец – по вкусу • Паприка, сухой чеснок – по вкусу • Тимьян – 4 веточки Приготовление: 1. Форель разрежьте по брюшку, вычистите, ополосните и промокните бумажными полотенцами. 2. Быстро почистите форель от чешуи. На самой рыбе сделайте несколько надрезов. Ещё раз ополосните рыбу и просушите. 3. В мисочку выдавите сок лимона, добавьте мёд и всыпьте специи. 4. Соль можно не использовать, так как соевый соус даст солоноватый привкус как раз в нужном количестве. 5. Добавьте в миску растительное масло. 6. Влейте соевый соус, всё перемешайте и снимите пробу. 7. Форель переложите в форму и залейте соусом. 8. Переставьте форму с рыбой в холодильник на полчаса. 9. Спустя время прогрейте духовку до 180 градусов. 10. Добавьте в форму веточки тимьяна и отправьте форель запекаться на 25–30 минут. 11. Готовую форель, запеченную в соевом соусе, подавайте к столу. Её можно подать к обеду или ужину с лёгким овощным салатом, а также запечь с овощами или картофелем. Ангела за трапезой! 😇 🥗ПОСТНАЯ КУХНЯ-Искусство быть сытым сердцем, а не желудком.