🍬 «Салями» из инжира и орехов
🍬 «Салями» из инжира и орехов Ингредиенты • Инжир – 200 г • Финики – 50 г • Орехи (смесь кешью, грецких, фундука и кедровых) – 3/4 стакана • Корица – по вкусу • Мускатный орех – по вкусу • Цедра апельсина – по вкусу • Соль – по вкусу • Вода – при необходимости Приготовление 1. Если инжир сухой, предварительно замочите его на несколько минут, затем обсушите. 2. Инжир и финики пропустите через крупную решётку мясорубки. 3. С апельсина натрите необходимое количество цедры. 4. Соедините измельчённые инжир и финики, орехи, апельсиновую цедру, корицу, мускатный орех и соль. Орехи желательно крупно порубить или добавить целыми, однако крупно рубленные орехи лучше подходят для этого десерта. Всё тщательно перемешайте. Если смесь получается слишком крутой, добавьте немного воды или кленового сиропа. 5. Выложите смесь из инжира и орехов на пищевую плёнку, сформируйте в виде колбаски, плотно заверните и уберите в холодильник для стабилизации. 6. Готовое «салями» нарежьте и подавайте к столу. Такой десерт будет отличным дополнением к сырной тарелке. 🍰 Постная выпечка и десерты в Telegram и в MAX