Сочный ПП-пирог из печени: вкус и польза 🥧
Сочный ПП-пирог из печени: вкус и польза 🥧 Нежный вкус с ароматом трав и сыра, богат белком и минимален по жирам. 🛒 Ингредиенты: • печень — 500 г • манка — 60 г • молоко — 100 г • соль, перец — по вкусу • прованские травы — 0,5 ч.л. • морковь — 2–3 шт • лук — 1 шт • шампиньоны — 200 г • сметана — 3–4 ст.л. • сыр — 150 г 👩🍳 Приготовление: 1. Обжарьте лук, морковь и шампиньоны до мягкости. 2. Добавьте печень и готовьте до изменения цвета. 3. Всыпьте манку, залейте молоком и добавьте специи. 4. Слегка прогрейте массу до загустения. 5. Смешайте с частью сыра и выложите в форму. 6. Посыпьте оставшимся сыром и запеките до корочки. 📊 БЖУ (на 100 г): Калории: 125 ккал Белки: 10 г Жиры: 6,5 г Углеводы: 7 г 💡 Совет: Подавайте теплым с зеленью для максимального вкуса. Я в ТГ | Я в VK | Я в Max