Рыба в лаваше с овощами: просто и вкусно
Рыба в лаваше с овощами: просто и вкусно Нежная рыбка, хрустящий лаваш и свежие овощи. Полезный белок и клетчатка в одном блюде. 🛒 Ингредиенты: - филе рыбы — 600 г - лаваш тонкий — 1 шт - яйца — 2 шт - петрушка — 3 шт - горчица — 5 г - масло растительное — 45 мл - сметана 10% — 45 г - помидор — 2 шт - сыр — 55 г - лук — 1 шт - уксус яблочный — 30 мл - соль — по вкусу 👩🍳 Приготовление: 1. Рыбу и лук нарежьте, смешайте со сметаной, горчицей и солью. 2. Выложите начинку на лаваш, добавьте нарезанные помидоры и зелень. 3. Заворачивайте лаваш плотным рулетом. 4. Смажьте рулет яичным желтком и посыпьте сыром. 5. Запекайте в духовке при 180°C около 20 минут. 📊 БЖУ (на порцию, 150 г): 232 ккал, Б 21 г, Ж 12 г, У 10 г 💡 Совет: Дайте рулету остыть 5 минут перед нарезкой, чтобы он не развалился.