🍕 Безглютеновая пицца с томатами и грибами
🍕 Безглютеновая пицца с томатами и грибами 🛒 Ингредиенты: Рисовая мука — 100 г Овсяная мука — 50 г Картофельный крахмал — 25 г Тапиоковый крахмал — 25 г Оливковое масло — 1 ст. л. Вода — 140–180 мл Лимонный сок — 1 ч. л. Сода — 0,5 ч. л. Соль — 0,5 ч. л. Шампиньоны — 3 шт. Помидор — 1 шт. Болгарский перец — 0,5 шт. Солёные огурцы — 3 шт. Петрушка — 1 маленький пучок Сыр — по вкусу Соль и чёрный перец — по вкусу 👩🍳 Приготовление: 1. Разогрейте духовку до 180°C и замесите тесто из всех сухих и жидких ингредиентов. 2. Раскатайте тесто на пергаменте, сформировав бортики, и нарежьте овощи тонкими ломтиками. 3. Обжарьте перец с петрушкой, солью и перцем до мягкости, затем нарежьте грибы и огурцы. 4. Выложите на основу томаты и перец, сверху в 2–3 слоя уложите грибы с солью. 5. Посыпьте пиццу огурцами и сыром, затем выпекайте 12 минут. 📊 БЖУ (на 100 г): 154 ккал / 13 г белка / 7 г жиров / 9 г углеводов 💡 Совет: Добавляйте воду в тесто постепенно. Я в ТГ | Я в VK | Я в Max