Брокколи-запеканка с яйцами
Брокколи-запеканка с яйцами Нежная, сытная и полезная закуска. Богата белком и клетчаткой, быстро готовится. 🛒 Ингредиенты: брокколи — 1 головка (ок. 400 г) яйца — 6 шт молоко — 100 мл сметана 10% — 3 ст. л. (ок. 90 г) сухой чеснок — 0,5 ч. л. соль, перец, специи — по вкусу 👩🍳 Приготовление: 1. Брокколи разобрать на соцветия и отварить 3–4 минуты до полуготовности. 2. Смешать яйца, молоко, сметану, чеснок и специи вилкой. 3. Выложить соцветия в форму, залить яичной смесью. 4. Запекать при 180°C около 25–30 минут до золотистой корочки. 5. Дать немного остыть перед подачей. 📊 БЖУ (на 100 г): Калории: 110.6 ккал Белки: 20.4 г Жиры: 2.6 г Углеводы: 1.9 г Вес порции: зависит от количества ингредиентов (примерно 12 порций по 100 г). 💡 Совет Добавьте немного тёртого сыра сверху за 5 минут до готовности для хрустящей корочки.