🥕 МОРКОВНО-ЯГОДНЫЙ РУЛЕТ — 5 июля 2026 г. в 14:04:54.443
🥕 МОРКОВНО-ЯГОДНЫЙ РУЛЕТ Дети требуют сладкое после ужина, а давать магазинное печенье совсем не хочется? Этот рулет выглядит как праздничный торт, а на деле — морковный бисквит без муки и масла с нежным йогуртовым кремом. Всего 30 минут — и все довольны! 🥕 🥣 Ингредиенты: Бисквит: • Яйца — 2 шт. • Морковь — 100 г • Корица — ¼ ч. л. • Ванилин — щепотка • Сахарозаменитель — по вкусу Крем: • Греческий йогурт — 200 г • Сахарозаменитель — по вкусу • Ягоды — 6 шт. 👩🍳 Приготовление: 1. Морковь натри на мелкой тёрке. 2. Яйца взбей с сахарозаменителем до пышной пены. 3. Добавь морковь, корицу и ванилин, аккуратно перемешай. 4. Выложи тесто на пергамент тонким ровным пластом. 5. Выпекай при 180° — 15 минут. 6. Горячий бисквит сверни в рулет прямо на пергаменте, остуди. 7. Смешай йогурт с сахарозаменителем. 8. Разверни бисквит, намажь кремом, разложи ягоды — сверни обратно и убери в холодильник на 30 минут. 🍽 КБЖУ на 100 г: 🔥 77 ккал 💪 Белки — 6,4 г 🫙 Жиры — 2,3 г 🌾 Углеводы — 7 г ✨ Выглядит как праздничный торт — а совесть чиста даже после второго кусочка! #десерт #вегетарианское #летнийрецепт