консервированные огурчики и помидорчики🍅.
консервированные огурчики и помидорчики🍅. Вкусные они, конечно, спору нет) И зимой к столу очень даже хороши. но что важно знать ⬇️ ❗️🥒 Содержат действительно много соли! А натрий, как известно, задерживает жидкость в межклеточном пространстве. И наутро мы немножко китайцы, если вечером навернули соленостей) ❗️🥒 Уксус. Может раздражать стенки желудка и кишечника. Консервированные овощи, как правило, содержат повышенное содержание уксусной кислоты, соли и специй, иногда еще и сахара. Эта смесь довольно агрессивная для слизистых и может вызывать спазмы и боль. ✅ Что можно сделать, чтобы снизить нагрузку натрия и уксуса на организм: 1. открыв банку с помидорами или огурцами, заменить часть рассола или весь рассол на обычную кипяченую холодную воду. И оставить на 1 - 3 часа. Так избыток соли и уксуса перейдет в новый "рассол". Хранить такие консервы долго уже нельзя, максимум 3-4 дня в холодильнике. 2. сбалансировать вкус в блюдах. Например, если варите рассольник или используете солености в других блюдах - не солите их дополнительно. 3. соблюдать меру! пара консервированных огурцов или помидоров, особенно собственного приготовления - это замечательно) Старайтесь не есть их во второй половине дня, чтобы жидкость, которую вы после них выпьете, ваши почки успели вывести до сна. * и, да - если вы НУ ОЧЕНЬ любите такие вот солености ( а еще колбаску и сыр, они тоже соленые) - обратите пристальное внимание на то ✔️СКОЛЬКО чистой воды вы выпиваете в день! Если недостаточно (а норма это 30 мл на 1 кг идеального веса), то организм будет таким вот хитрым способом заставлять вас пить🙂. То есть вызывать тягу к соленому, чтобы потом вы захотели пить и восполнили нехватку. Правда, получается это уже с "побочкой" - задержкой натрия и отеками. Поэтому, если вам неудержимо хочется соленостей, сосиску или сыр - попробуйте выпить стакан чистой воды. 100% тяга уменьшится или совсем пропадет 😉.