👉 Жаркое из говядины по-венгерски. Восточноевропейская кухня 🇭🇺
👉 Жаркое из говядины по-венгерски. Восточноевропейская кухня 🇭🇺 ⭐️ 10 из 10 баллов. Вкуснейшее праздничное мясное блюдо с интересным сбалансированным сочетанием ингредиентов: кисло-сладким и в меру умамным. ⏰ Приготовление 2 ч. 🍽 4-5 порций 🛒 Ингредиенты ▫️ говяжья вырезка - 1 кг ▫️ масло растительное - 2 ст.л. ▫️ соль - по вкусу ▫️ перец чёрный свежемолотый - по вкусу ▫️ лук репчатый, средний - 2 шт. ▫️ морковь, средняя - 2 шт. ▫️ масло сливочное - 3 ст.л. ▫️ хлеб ржаной без корок, подсушенный - 1 ломтик ▫️ бульон мясной - 1 стакан ▫️ анчоусы, филе - 8 шт. ▫️ каперсы - 2 ст.л. ▫️ сливки жирностью 20-30% - 1/2 стакана 👨🏻🍳 Полный рецепт приготовления 👉 Дзен или Telegraph #горячиеблюда #блюдаизмяса #говядина #каперсы #анчоусы #венгерскаякухня #восточноевропейскаякухня