Соус Айвар — 6 сентября 2026 г. в 05:21:49.616
Соус Айвар Ну люблю я соусы, кетчупы и снова соус. Он подходит ко всему и к мясу и к гарнирам. Перец болгарский-1 кг Помидоры-1 кг Лук репка-0,5кг Чеснок-4-5 зубчиков Соль 60 гр Сахар-60 гр Масло растительное-30 мл Уксус -10 мл(9%) Горчица столовая -1 ст л(любая) Все овощи пропускаем через мясорубку, добавляем все ингредиенты и тушим 30-40 мин. Раскладываем по банкам и в автоклав Режим 110/35 пар

