Ещё один вариант лечо — 6 сентября 2026 г. в 10:08:03.104
Ещё один вариант лечо очень простое и вкусное Много лет делаю по этому рецепту. Когда-то мама нашла в журнале про кулинарию этот рецепт и с тех пор я от него не отступаю. Делали много и разного и с луком и с морковью и тд, все вкусно, но не то.. С появлением автоклава адаптировала его по режиму и теперь готовлю только так. Режим пар 105/25. Единственное отступление от рецепта это варю не 30 минут,а только 10. Потом горячим раскладываю по банкам и ставлю в горячий автоклав. Достаю банки сразу как упал дышащий клапан.

