Вишнёвое варенье без косточек — 24 сентября 2026 г. в 15:53:08.875

Вишнёвое варенье без косточек ИНГРЕДИЕНТЫ: 🍒 Вишня - 1 кг 🍒 Сахар - 800 гр (ориентируйтесь на кислоту вишни) 🍒 Ага-агар (900) - 10 гр на 1 кг вишни ПРИГОТОВЛЕНИЕ: ✅ Вишню промыть, перебрать и высушить. ✅ Только после того, как вишня высохнет, удалить косточки. ✅ В варочную посуду высыпать вишню и сверху засыпать сахаром. Сахар предварительно смешать с агар-агаром. ✅ Перемешать все деревянной ложкой. ✅ Оставить массу на 3-4 часа до образования сока. ✅ Поставить посуду на маленький огонь, помешивать, пока не растворится сахар. ✅ Разлить массу по баночкам, закрыть крышками и отправить в АК. РЕЖИМ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: ❗На пару - 103/20