Салат из сырой цветной капусты — 5 июля 2026 г. в 04:34:00.566
Салат из сырой цветной капусты ✔Цветная капуста (сырая) — 300 г (вес соцветий без кочерыжки); ✔Лук репчатый — 1 средняя луковица; ✔Майонез (у меня на масле авокадо, без сахара, без загустителей) — 50 г; ✔Перец подкопчёный (молотый) — по желанию, щепотка. Предлагаю попробовать салат из сырой цветной капусты. Соцветия мелко-мелко нарубить ножом (если есть электрическая тёрка, то можно на тёрке). Добавить мелко нарезанный лук и домашний майонез. По желанию можно добавить специи, например, подкопчёный перчик :) Майонез у меня был не домашний, а покупной, но он на масле авокадо без сахара и без загустителей. Приятного аппетита! КБЖУ на 100 г – 103,8/1,6/9,0/4,8 (из них клетчатка – 2,2 г, натуральные сахара – 2,4 г, крахмал и сложные углеводы – 0,2 г). Автор рецепта –Alla Goryacheva