Суп с тремя видами чечевицы на курином бульоне — 3 июля 2026 г. в 05:02:54.868
Суп с тремя видами чечевицы на курином бульоне ✔ Копченые куриные крылышки – 500 г; ✔ Чечевица зеленая – 70 г; ✔ Чечевица красная – 70 г; ✔ Чечевица желтая – 70 г; ✔ Помидоры свежие –2–3 средних; ✔ Перец болгарский – 1 шт.; ✔ Лук - 1 шт; ✔ Чеснок – 2 зубчика; ✔ Масло сливочное – 20 г; ✔ Вода – 1,75 л; ✔ Соль и перец чёрный молотый – по вкусу. Суп с зеленой, красной и желтой чечевицей. Бульон для супа готовила из копченых крылышек, которые потом были «разобраны на мясо». Крылышки предварительно замачивала, чтобы вышел избыток соли. В суп кроме чечевицы добавила мелко натертые помидоры и мелко нарезанные болгарский перец, лук и чеснок (без зажарки) и 20 г сливочного масла. Готовка - 1 час. Чечевицу не замачиваю никогда. КБЖУ на 100 г – 68,0/4,5/3,2/4,8 (из них клетчатка – 1,3 г, натуральные сахара – 1,0 г, крахмал и сложные углеводы – 2,5 г). Автор рецепта – Екатерина Доронина