Рекомендации для завтрака
Рекомендации для завтрака Какао: как его готовить при диабете Напиток Готовить какао при диабете необходимо на молоке низкой жирности. Цельное молоко можно разбавлять кипячёной водой. Нам понадобится: ✔ 2 стакана молока (обычного, кокосового, миндального, другого растительного) ✔ 1 стакан воды ✔ 2 ст. ложки с горкой какао ✔ 1 ч. ложка корицы. Молоко и воду смешиваем, нагреваем. Берём из кастрюльки немного подогретого молока, добавляем в него какао, корицу, размешиваем до растворения комочков. Готовый концентрат вливаем в горячее молоко, доводим до кипения, уменьшаем огонь и варим 2-3 минуты. Примерное КБЖУ на 100 мл - 73/4,6/2,2/7,1. Для красивой подачи можно оформить кружки по сезону. Вот осенне-зимний вариант. Возьмите 2 дольки горького шоколада без сахара, добавьте немного молока и прогрейте до растворения шоколада. Погрузите кружки в шоколадную массу, затем в кокосовую стружку и уберите в холодильник. Вместо стружки также можно использовать апельсиновую цедру, корицу. Автор рецепта – Ирина Слепнёва https://www.seniorityonline.ru/wp-content/uploads/2024/09/scale_2400-0-16.jpg