Рекомендации для ужина
Рекомендации для ужина Куриная печенка с яблоками, запечённая в стеклянной банке Основное блюдо ✔ Куриная печень – 800 г ✔ Яблоки кислые – 2 шт. (300 г) ✔ Лук – 1 крупная головка (150 г) ✔ Соль – ½ ч. л. (или по вкусу) ✔ Чёрный перец – ¼ ч. л. ✔ Тимьян, розмарин – по щепотке ✔ Чеснок – 2 зубчика (мелко нарезать). Сегодня готовила в духовке куриную печёнку в банке. Беру полуторалитровую банку. В неё, на дно, выкладываю головку лука, нарезанного полукольцами. Печенку режу на половинки, обрезаю все жилки, солю, перчу и выкладываю в банку, чередуя с яблоками, нарезанными дольками (всего ушло 2 кислых яблока). Верхний слой - яблоки. Накрываю банку фольгой, и в холодную духовку. Температура - 180 градусов, готовить 45-55 минут. Печенка получилась очень нежная и вкусная. Яблоки я не ела, отдала семье, а выделившийся яблочный сок, в котором тушилась печёнка, мне сахар не поднял. КБЖУ на 100 г – 97/12,7/3,0/5,0. Автор рецепта – Ирина Телешева https://www.seniorityonline.ru/wp-content/uploads/2025/07/00-20.jpg