‼️‼️‼️‼️‼️‼️‼️‼️
‼️‼️‼️‼️‼️‼️‼️‼️ Несколько советов Про майонез. Не переживайте: в готовом тесте его вкус не ощущается, зато он даёт тесту нужную сдобу (в майонезе уже есть масло и яйца), поэтому отдельно добавлять их не нужно. Про дрожжи. Если используете свежие вместо сухих, возьмите примерно в 3 раза больше (например, 33 г свежих вместо 11 г сухих). Про начинку. Если начинка очень сочная (например, из свежей капусты или ягод), добавьте в неё немного крахмала — так сок не вытечет и не сделает тесто сырым.
30 просмотров