🔴‼️‼️‼️‼️
🔴‼️‼️‼️‼️ Практические лайфхаки для кухни👌 Если нет весов. В стакане примерно 200 г сухой фасоли, а в столовой ложке — около 15 г. Это выручает, когда нужно быстро отмерить без весов. Чтобы не пригорело. Если тушишь на плите, используй рассекатель пламени или просто убедись, что дно сковороды/кастрюли полностью перекрывает конфорку — так нагрев будет равномерным. Остатки — не проблема. Лобио отлично хранится 3–4 дня в холодильнике и становится даже вкуснее на второй день. Разогревай на слабом огне, при необходимости добавь немного воды или бульона, чтобы вернуть нужную консистенцию.
46 просмотров