‼️‼️‼️‼️‼️‼️Несколько советов
‼️‼️‼️‼️‼️‼️Несколько советов Соль. Старайтесь солить суп после того, как положили чечевицу. Если посолить раньше, бобовые могут остаться жёсткими. Консистенция. Чечевица при варке увеличивается в объёме примерно вдвое. Если суп получился слишком густым, просто добавьте немного кипятка. Вариации. Вместо свежих помидоров можно взять томатную пасту, а к овощам добавить сельдерей или корень петрушки для более сложного аромата.