‼️‼️‼️‼️‼️‼️
‼️‼️‼️‼️‼️‼️ Несколько советов Не режьте филе слишком мелко — куски могут развалиться. Экспериментируйте с украшением. Можно добавить ломтики лайма, отварные креветки, оливки или зёрна граната. Хитрость: налейте в форму немного бульона, дайте слегка застыть, затем выложите рыбу и овощи — так они зафиксируются, и вы сможете долить оставшийся бульон. Если используете речную рыбу и есть риск специфического запаха, добавьте в бульон немного куриного бульонного кубика — он хорошо нейтрализует запах. Подавайте с тёртым хреном, горчицей или лёгким горчичным соусом.
47 просмотров