‼️‼️‼️‼️‼️‼️‼️
‼️‼️‼️‼️‼️‼️‼️ Несколько советов, чтобы уха получилась идеальной🥰 Выбирайте свежую рыбу. Глаза должны быть прозрачными и блестящими, жабры — яркими. Не смешивайте слишком много видов рыбы. Иначе бульон может помутнеть. Варите без сильного кипения. Это ключевой момент для прозрачности бульона и нежности рыбы. Экспериментируйте с ароматами. Помимо стандартных специй, можно добавить щепотку копчёной паприки — она даст лёгкий «дымный» оттенок, будто уха сварена на костре
25 просмотров