🇷🇺 КАРТОФЕЛЬНЫЙ ПИРОГ С ГРИБАМИ — ДОМАШНИЙ УЮТ В КАЖДОМ КУСОЧКЕ 🥔🍄
🇷🇺 КАРТОФЕЛЬНЫЙ ПИРОГ С ГРИБАМИ — ДОМАШНИЙ УЮТ В КАЖДОМ КУСОЧКЕ 🥔🍄 🛒 Ингредиенты: 🥔 Картофель — 1 кг 🧀 Сыр — 100 г 🥚 Яйцо — 1 шт 🌾 Мука — 2 ст. л. 🍄 Начинка: 🍄 Грибы — 600 г 🧅 Лук — 1 шт 🥣 Сметана — 150 г 🥚 Яйца — 2 шт 🧂 Соль, чёрный перец — по вкусу 👨🍳 Приготовление: 🥣 Отварите картофель, разомните в пюре. Добавьте яйцо, сыр и муку — хорошо перемешайте. 📤 Выложите массу в форму (24–26 см), сформируйте бортики. 🔥 Обжарьте грибы с луком до золотистости, приправьте. 🥣 В миске смешайте сметану и яйца, добавьте грибы, перемешайте. 📥 Вылейте начинку на картофельную основу. ♨️ Запекайте при 180°C около 40 минут до румяной корочки.
214 просмотров